Släng inte maten

Jag ser på Nyhetsmorgon. En dam som heter Birgitta har skrivit en bok som heter Släng inte maten! Tydligen luktar och smakar inte personer under 50 på matvarorna längre. Man slänger det som gått ut enligt etiketten på paketet. Det slängs ENORMA mängder mat i det här landet. Det är ett hån mot stora delar av världen där befolkningen svälter. Vi vet inte hur maten produceras längre. Men ska vi verkligen behöva lära oss basala överlevnadsmetoder? Lukt och smak. Ska det anordnas kurser i att laga mat av rester och hur mat ska lukta för att vara OK att äta? Man dör inte av lite mögel ens, inte av att råka dricka mjölk som surnat en aning. Världen är upp och ner.

Andra bullar..

Det var väl dags att baka bullar för första gången i huset nu när vi bott här snart 5 år.. "Det ser ju ut som RIKTIGA bullar", skrek dottern lyckligt. Goda var de också visade det sig.

Träbröllop

Så har vi firat vår 5-åriga bröllopsdag! En dag för sent, men vad gör väl det? Fantastisk mat och mysigt SPA på Kosta Boda Art Hotel

.

.

Kan verkligen rekommenderas!

Biologisk mångfald

En av fördelarna med vår trädgård är all växtlighet. Jag har bättrat på nu under några år, med "stulna" granar och andra plantor.. Vi grävde upp en liten gran på ett område som ändå skulle jämnas ut med marken för byggnationer och nu är denna lilla gran en julgran modell mindre. Vid cykelbanan växte ett skott av silverapel som hade rykt förr eller senare, den växer nu som en liten silverglänsande buske på vår tomt. Häromdagen skulle jag plantera en växt och letade efter en kruka. När jag drog isär två plastkrukor - WOW - vilken liten filur som låg där! Enligt en kollega är det en art av Tofsspinnare.

Journaler

Älskar Google. Svaret på dina frågor finns bara några knapptryckningar bort. Extra välkommet vid tillfällen som detta, jag läser gamla sjukhusjournaler. Vad betyder "flare-effekt" till exempel? Det är märkligt att läsa en sjukdomshistoria som är 30 år gammal. Texten är kort, full av medicinska termer, men bakom dem fanns en människa vars kropp sakna bröts ner av sjukdom. Min mamma. Det är inte så jobbigt att läsa som jag trodde det skulle vara. Det är så länge sedan. Det är något jag tänkt på att göra i flera år. Att inte låta det bli ogjort. Det var bara några e-mail bort. Ibland är den digitala världen oumbärlig. Eller den gör i alla fall livet lite lättare för oss. Kanske är detta början på bok nummer två. Jag har redan skrivit fyra sidor.